Angus inek, anavatanı İskoçya'nın Angus ve Aberdeenshire bölgelerine özgü bir sığır ırkıdır. Melezlenmesi ile tanınan bu inek, et verimi açısından yoğun olarak değerlendirilir. Dünyanın birçok coğrafyasına yayılım gösteren Angus inek, besi ve mera hayvancılığı kapsamında ön planda tutulur. Genetik özellikleri nedeniyle kemik erimesine yatkınlık gösterir. Mermer kemik olarak tanınan "Os" taşıyıcılığını yapan bu ineğin vücut yapısı, en ufak bir hasarda deformasyon geçirir. Hayvan yetiştiricileri bu hususta veteriner eşliğinde birtakım önlemler alarak Angus ineklerini beslerler. Bu ineğin et kalitesinin sürekliliğini sağlamak için bazı kriterler belirlenmiştir. Bu kriterlere uyum sağlandığında son derece kaliteli et üretimi yapılmaktadır.

Büyükbaş hayvancılık kapsamında önemli bir yere sahip olan Angus inek, iri yapılı olup kırmızı ve siyah post rengine sahiptir. Yüksek vücut yapısıyla gösterişli bir görünüme sahip olan Angus inekleri boynuzsuz olarak bilinir. Sürü halinde yaşamını sürdüren bu hayvanlar, yavrularına son derece sadıktır. Ahır hayvancılığı kapsamında yoğun olarak yetiştirilen bu inek ırkı, birçok ülkeye ithal edilmektedir. Süt verimi açısından iyi bir beslenme durumu söz konusu olduğunda üretime katkı sağlar. Asi bir yapıya sahip olan bu hayvanlar, özellikle aç ve susuz kaldığında agresif olabilir. Et kalite oranı, beslenmesiyle doğru orantılıdır.

Angus ineklerinin sağlığı ve bakımı, et kalitesini ve verimliliğini doğrudan etkiler. Veterinerler, bu ineklerin kemik erimesine yatkınlığını göz önünde bulundurarak düzenli kontroller yapar ve gerekli önlemleri alır. Ayrıca, iyi bir beslenme programı ve uygun barınak koşulları sağlandığında, Angus ineklerinin sağlıklı bir şekilde büyümesi ve gelişmesi sağlanır.

Angus inek, genetik özellikleri ve yüksek et verimi ile büyükbaş hayvancılıkta önemli bir yere sahiptir. Sağlıklı ve sürdürülebilir bir et üretimi için bu ineklerin bakımı ve beslenmesi büyük önem taşır. Veteriner kontrolünde yapılan düzenli bakım ve beslenme programları, Angus ineklerinin sağlık ve verimliliğini artırır.