Montofon İnek Türleri ve Özellikleri
09 Temmuz 2024

Montofon İnek Türleri ve Özellikleri

Montofon İnek

Montofon inek, anavatanı İsviçre olan ve bazı araştırmacılara göre Avusturya kökenli olduğu belirtilen bir sığır türüdür. Montofon inekleri hem et hem de süt verimi yüksek olan kombine bir sığır ırkıdır. Bu inekler genellikle kahverengi renkte olup, farklı renk tonlarına sahip olabilmektedir. Ağız çevresi beyazdır ve kulak içleri beyaz kıllarla kaplıdır. Montofon ırkı genellikle boynuzludur ve büyük kulaklara sahiptir.

Montofon inekleri iklim şartlarına son derece dayanıklıdır ve dünya genelinde farklı coğrafi koşullarda yetiştirilebilirler. Bu inekler ortalama olarak yılda 8500 kg süt verir ve sütündeki yağ oranı yaklaşık %4, protein oranı ise %3,5 civarındadır. Montofon ineklerinin sütü, yüksek kalitede peynir üretiminde kullanılmaktadır. Canlı olarak ortalama 650 kg ağırlığa ulaşabilirler ve iyi gelişmiş dana ve boğaları 1000 kg canlı ağırlığa ulaşabilir.

Montofon ırkı, arazinin coğrafi yapısı nasıl olursa olsun, her türlü arazide yetişme yeteneğine sahiptir. Bu nedenle, çok ideal bir mera hayvanıdır. Sırtında kendi rengine göre daha açık bir renkte bir şerit bulunur. Burun ucu, ağız ucu ve kuyruk ucu siyahtır. Montofon ineklerinin vücudu dolgun ve sağlam bir yapıya sahiptir. Meme yapısı oldukça dolgun ve düz adaleye sahiptir. Ortalama olarak 9-10 yaşlarına kadar damızlık olarak değerlendirilebilirler ve bu süreçte verim düşüşü yaşanmaz. Ayrıca, aşırı soğuk ve aşırı sıcaklara karşı da oldukça dayanıklıdırlar. Yıllık olarak 250 ile 300 gün arasında süt verimi çok iyidir ve bu dönemlerde peynir üretimi yapılabilir.

Ülkemizde Montofon İnek

Montofon ırkı, ülkemizde de her bölge için uygun bir ırktır ve yetiştirilmesinde herhangi bir verim kaybı yaşanmaması nedeniyle çiftçiler tarafından çok tercih edilmektedir. Montofon inekleri, Simental ve Holstein ırklarına kıyasla biraz daha asabi olarak bilinmektedir, ancak iklim uyumu nedeniyle tercih edilmektedir.

Ülkemizde Montofon inekleri ile melezleme çalışmaları da yapılmaktadır. Montofon ineğinin besi yapıldığında hemen karşılığını veren bir ırk olması, taban fiyatlarının hep iyi bir seviyede kalmasını sağlamıştır. Gelişme dönemindeki danalarda randıman %60 ile %62 civarındadır. Çok iyi şartlar oluşturulduğunda besi danaları canlı olarak 1200 kg'a kadar ulaşabilir.

Ülkemizde yapılan boz ırk sığırlarla yapılan melezlemeler sonucunda Karacabey Montofon üretilmiştir. Bugün bu ırktaki hayvanlar, Türk esmeri olarak adlandırılabilecek seviyede ülkemize ait bir ırk haline gelmiştir. Bu ırkın rengi, gümüşten başlayarak koyu esmere kadar değişiklikler göstermektedir. Montofon ırkı oldukça iri bir cüsseye sahiptir ve hem süt verimi hem de et verimi yüksek seviyededir. Besi tutma kapasitesi de oldukça yüksektir. Ayrıca melezleme yapıldığı için ülkemizin her bölgesine kolayca uyum sağlamaktadır.

Ürününüz bol olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Sığır Dili Nedir?

Sığır Dili Nedir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Teksas Sığırı Türleri ve Özellikleri

Teksas Sığırı Türleri ve Özellikleri

Tibet Sığırı Türleri ve Özellikleri

Tibet Sığırı Türleri ve Özellikleri

Damızlık İnek Türleri ve Özellikleri

Damızlık İnek Türleri ve Özellikleri

İnek Buzağı Türleri ve Özellikleri

İnek Buzağı Türleri ve Özellikleri

Braunvieh Türleri ve Özellikleri

Braunvieh Türleri ve Özellikleri

İngiliz Beyazı Türleri ve Özellikleri

İngiliz Beyazı Türleri ve Özellikleri

İneklerin Özellikleri Nelerdir?

İneklerin Özellikleri Nelerdir?

İnek Sütü Türleri ve Özellikleri

İnek Sütü Türleri ve Özellikleri

İnek Hastalıkları Nelerdir?

İnek Hastalıkları Nelerdir?

Montofon İnek Türleri ve Özellikleri

Montofon İnek Türleri ve Özellikleri

Sığır İliği Tüketimi

Sığır İliği Tüketimi