Besi Sığırında Genel İlkeleri
07 Temmuz 2024

Besi Sığırında Genel İlkeleri

Besi Sığırı

Besi sığırı, bir sığırdan mümkün olduğu kadar en kısa zamanda en kaliteli eti en ekonomik şekilde üretme sürecidir. Besiciliğin amacı, kısa sürede, daha az yem kullanarak daha fazla canlı ağırlık artışı sağlamaktır.

Besi Sığırının Avantajları

Besi sığırında ahır ve ekipman olarak büyük bir yatırım gerektirmez. Sermayenin devir hızı yüksektir ve gelir dönüşümü fazladır. İşçilik giderleri diğer hayvancılık kollarına göre daha azdır. Genellikle genç erkek hayvanlar tercih edilir, bu nedenle hastalık riski ve ölüm oranı düşüktür. Yatırım, diğer hayvancılık kollarına göre daha az istihdam ile sağlanır.

Besi Sığırında Genel İlkeler

  • Beside verimlilik; hayvan yaşı, hayvanın ırkı, cinsiyeti ve sağlığına göre değişir.
  • Besiye alınacak hayvanlar; fiyatların düşük olduğu zaman diliminde satın alınmalı ve et fiyatlarının yüksek olduğu zaman diliminde satılmalıdır.
  • Besiye alınan hayvanlarda dış ve iç parazitlere karşı mücadele ve özellikle şap gibi salgın hastalıklara karşı koruyucu aşılamalar yapılmalıdır.
  • Besiye alınan hayvanlar; dengeli yem karmaları ile beslenmeli ve yem maliyetleri azaltılmaya çalışılmalıdır.
  • Beside kar oranı, hayvan ve yem materyallerini en uygun şekilde kullanarak artırılabilir.

Besi Sığırında Hayvan ile İlgili Performansı Etkileyen Faktörler

  • Hayvanın ırkı
  • Hayvanın yaşı
  • Hayvanın ağırlığı
  • Hayvanın cinsiyeti
  • Kondisyon

Besicilik yapan bir yetiştirici, bu hususlara dikkat ederek materyal temini yaptığında, hayvan seçimi ve uyguladığı besi ile pazara ne özellikte ne zaman ne kadar et üretebileceğini önceden planlayabilir. Günümüzde hayvanların sadece kilo alması değil, üretilen etin kalitesi de ciddi bir önem taşımaktadır. Bu nedenle, besi materyali olarak hayvan seçimi oldukça önemlidir. Elde bulunan materyale uygun şekilde besi yapıldığında karlılık oranı otomatik olarak artar.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İnek Hastalıkları Nelerdir?

İnek Hastalıkları Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İnek Gübresi Özellikleri

İnek Gübresi Özellikleri

İneklerin Beslenmesi Nasıl Olmalıdır?

İneklerin Beslenmesi Nasıl Olmalıdır?

İnek Yavrusu Türleri ve Özellikleri

İnek Yavrusu Türleri ve Özellikleri

İnek Balığı Türleri ve Özellikleri

İnek Balığı Türleri ve Özellikleri

Sığır Kuyruğu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sığır Kuyruğu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?